和豚もちぶたのポークソテー -　りんごとクリームソース、ノルマンディ風　-

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10月9日より販売開始
新メニューのご案内
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和豚もちぶたのポークソテー
-　りんごとクリームソース、ノルマンディ風　-
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きめの細かさと柔らかい肉質で
赤身の旨味はもちろん
脂の甘みと旨味に定評のある
『和豚もちぶた』を使用。
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今回のソースの由来となった
フランスの港町に位置する『ノルマンディ』
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その地域で有名なりんごやシードル、酪農の食材を使用したソースを基に親しみやすいお味に仕上げました。
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田園風景が広がる田舎町ノルマンディの
優しいクリームソースに
旬のキノコソテーを添えて。
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この季節にぴったりの特製ソースと
和豚もちぶたの組み合わせを
どうぞご賞味下さいませ。